Catering ve Toplu Yemek Firmaları İçin B2B Reklam Danışmanlığı

Catering işletmesinin fabrika/ofis için düzenli öğün sağlamasıyla tek günlük davet hizmeti aynı müşteri yoluna sahip değildir. İlk plan gerçek üretim/servis rolü, kapasite ve hedef iş türüyle hazırlanır. Harun Karagözlü reklam, içerik ve web danışmanlığı verir; yemek üreticisi veya catering sipariş merkezi gibi sunulmaz. İşletmenin sunmadığı kurum, özel beslenme veya servis kapsamı geniş görünmek için eklenmez.

Tedarikçi araştıran satın alma sorumlusu Google’da açık bir kurumsal ihtiyaç taşıyabilir. Meta’da gerçek etkinlik sunumu ve menü örneği farklı bir talebi destekleyebilir. İlk kanal, sözleşmeli öğün veya tek etkinlik hedefiyle seçilir. Çok görüntülenen yemek videosu uygun kurumsal teklif anlamına gelmez. Aynı bütçe oranı bütün catering firmalarına uygulanmaz; gerçek brief ve alınan işin katkısına göre test değerlendirilir.

Hangi ürün/öğün ve servis modelinin sunulduğu, minimum kişi/adet, teslim alanı ve teklif adımları görünür olmalıdır. Gıda belgeleri ve özel uygunluk iddiaları işletmenin gerçek kaynaklarıyla doğrulanır. Menü fotoğrafı gerçek sunumu ve porsiyonu temsil eder; AI ile büyütülmüş tabak veya başka mutfak kendi üretiminiz gibi gösterilmez. Alerjen ve özel beslenme bilgisi yetkin işletme sorumlusunun onayına dayanır.

Kişi sayısı, öğün, gün sayısı, konum, servis yöntemi ve başlangıç tarihi ilk teklif dosyasıdır. Düzenli sözleşmede keşif/tadım veya teknik ihtiyaç görüşmesi; etkinlikte tarih ve kurulum farklı önem taşıyabilir. Mutfak/dağıtım kapasitesi gerçek takvimden teyit edilir. Form talebi kesin üretim veya fiyat onayı değildir. Satın alma kararı için gerekli dosya paylaşımı uygun yetkili yolla yapılır; ticari sırlar reklam olaylarına gönderilmez.

Uygun firma/etkinlik talebi, keşif/tadım, teklif, sözleşme veya sipariş onayı ve başlayan/tamamlanan iş ayrı izlenir. Aynı firmanın adet revizyonu yeni müşteri sayılmaz. Üretim, malzeme, servis, dağıtım ve fire gideri sonuçla birlikte değerlendirilir. Tek günlük siparişle düzenli sözleşmenin gelecekteki bütün geliri aynı şekilde gerçekleşmiş kabul edilmez. Reklam platformu raporu işletmenin gerçek iş/ödeme kaydıyla karşılaştırılır; iptal ve erteleme görünür tutulur.

Gerçek servis modeli, kapasite, minimum adet, menü kaynakları, teslim bölgesi, belge kapsamı ve teklif sorumlusuyla başlanır. İlk teslim B2B sayfa/brief yapısı, doğru reklam hedefi, kreatif ihtiyacı ve iş takip tanımı olabilir. Web, çekim/görsel üretimi, CRM/entegrasyon ve reklam yönetimi ayrı kalemlerdir. Platform harcaması yönetim bedelinden ayrılır; belirli sözleşme, sipariş veya reklam onayı garantisi verilmez.